Der erste Feldsalat ist da!!!

Hallo liebe Kunden/Innen Ab Freitag den 14.10.16 gibt es wieder jeden Freitag frischen Feldsalat bei uns. Eigentlich gehört Feldsalat gar nicht zu den Blattsalaten, verwandt ist er mit den Baldriangewächsen. Gerade deshalb ist er auch so schön aromatisch: Die ätherischen Baldrian-Öle verleihen dem Feldsalat nämlich seinen typisch nussigen Geschmack. Die Bezeichnung Rapunzel als Oberbegriff für den Feldsalat und ihm ähnliche Salatarten hat eine schicksalhafte Bedeutung im gleichnamigen Märchen in der Sammlung der Brüder Grimm.…

Liebe Kunden/Innen

Wie ihr sicherlich wisst, endet die aktive Zeit von Ramona mit Beginn des Septembers. Es waren sehr kreative, produktive, schöne und manchmal auch anstrengende Zeiten auf die wir sehr gerne und mit Stolz zurückblicken können. Aber alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei, heißt es in einem Lied und wo ein Ende ist , gibt es auch hier wieder einen Anfang – genauer gesagt Weitergang. Und diesen werde ich von nun an alleine meistern und die gewohnte Qualität und Zuverlässigkeit kontinuierlich sicher stellen. Da mir Ramonas helfende Hände nicht mehr zur Verfügung stehen, benötige ich zwangsläufig mehr Zeit für die gleichen Abläufe. Ich brauche u. a. auch länger beim Ausräumen bzw. Präsentieren der Waren. Ich bin sicher, dass ich auf euer Verständnis und eure Unterstützung zählen kann, dass ihr nur noch in Ausnahmefällen und bitte nach vorheriger Absprache vor den offiziellen Öffnungszeiten einkaufen könnt. Ansonsten bleibt alles beim Alten, freue mich auf eure Wünsche eingehen zu können und auf eine lange schöne Zeit. Eure Sabine…

Brotbestellung zu Freitag, 03.02.

Nächster Termin: Freitag, 03.02. Jeden zweiten Freitag bestellen wir wieder Brot! Wir nehmen Eure Vorbestellungen bis Dienstag, 31.01. gerne entgegen! Dinkelbrot: 750g 4,-€ (Dinkel – u. Roggenvollkornmehl, Sauerteig, Salz, Hefe) Weizenbrot: 1 kg 4,-€ (Weizen-u. Roggenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Sauerteig, Salz, Hefe) Frau Schneider aus Reich backt schon seit Jahren ihr leckeres Brot. Dabei kommen Roggen, Dinkel und Weizen aus eigenem Bioland-Betrieb.…